Om salvàrech
Trentino-Alto Adigio · Lombardía · Piamonte · Valle de Aosta · Arco alpino
Todo el arco alpino, densidad máxima en Trentino y Valtellina
Om salvàrech — hombre gigantesco cubierto de pelo, con cabellos hasta las rodillas, fuerza y olfato excepcionales, pero tímido y sensible a los gestos amables.

- Variantes y nombres dialectales
- Salvanèl, Om selvàdeg, Om Pelòs, Om salvarech, Homo salvadego, Sërvan, Om sarvaj, Salvan, Guriut
- Qué se cuenta
- Hombre gigantesco cubierto de pelo, con cabellos hasta las rodillas, fuerza y olfato excepcionales, pero tímido y sensible a los gestos amables. Llora con el buen tiempo y ríe con la lluvia.
- Para qué servíalectura del autor
- El núcleo mítico más sólido de los Alpes: el salvaje sale del bosque y enseña a los hombres a hacer queso. Burlado o engañado, vuelve a la selva llevándose el resto del saber. Es un mito etiológico de la técnica pastoril y una advertencia contra la burla del huésped.
- Dónde está atestiguado
- Fresco de la camera picta de la Casa dell’Homo Salvadego en Sacco di Cosio Valtellino (SO), a la entrada de la Val Gerola, datado el 18 de mayo de 1464 y firmado «Simon et Battestinus pinxerunt»: es el documento iconográfico más antiguo del ciclo. La figura peluda con el bastón lleva la cartela que la identifica — «Ego sonto un homo salvadego per natura, chi me ofende ge fo pagura» — y la casa es hoy Museo dell’Homo Salvadego. Boiardo, Orlando innamorato I, XXII. Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina.
- Atención
- La variante «duende menudo vestido de rojo y bueno con los pobres» es probablemente una estandarización del siglo XX procedente de la literatura infantil.
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